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Pesto di Cavolo Nero
  • Pesto 100% vegetale
  • Alternativa invernale al pesto di basilico
  • Prodotto in Toscana
  • Materia prima lavorata nel naturale momento di maturazione
  • Perfetto per condire primi e bruschette
Il Pesto di cavolo nero 100% vegetale Sapore di Sole è un prodotto biologico ricco di sapore: un'alternativa gustosa e che richiama la cucina povera al classico pesto di basilico e pinoli. Protagonista di questa salsa è il cavolo nero, prodotto molto comune negli orti toscani e per questo versatile ingrediente per tante ricette semplici, gustose e genuine.

Il Pesto di cavolo nero Sapore di Sole è realizzato con ingredienti di prima qualità, coltivati e trasformati in una delle zone più belle e prospere della Toscana, l'altipiano di Loro Ciuffenna, alle pendici del Pratomagno. Proprio qui, tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, i prodotti della terra vengono lavorati e trasformati una volta all’anno, nel loro naturale momento di maturazione, per creare eccellenti sughi, pesti e sapori tipici della tradizione toscana.

Ingredienti: Cavolo nero* 90%, olio extravergine d’oliva*, MANDORLE*, aceto*, pinoli*, sale, aglio*, pepe*(*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 180 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 2 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286875065
  • Pesto 100% vegetale
  • Alternativa invernale al pesto di basilico
  • Prodotto in Toscana
  • Materia prima lavorata nel naturale momento di maturazione
  • Perfetto per condire primi e bruschette
Il Pesto di cavolo nero 100% vegetale Sapore di Sole è un prodotto biologico ricco di sapore: un'alternativa gustosa e che richiama la cucina povera al classico pesto di basilico e pinoli. Protagonista di questa salsa è il cavolo nero, prodotto molto comune negli orti toscani e per questo versatile ingrediente per tante ricette semplici, gustose e genuine.

Il Pesto di cavolo nero Sapore di Sole è realizzato con ingredienti di prima qualità, coltivati e trasformati in una delle zone più belle e prospere della Toscana, l'altipiano di Loro Ciuffenna, alle pendici del Pratomagno. Proprio qui, tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, i prodotti della terra vengono lavorati e trasformati una volta all’anno, nel loro naturale momento di maturazione, per creare eccellenti sughi, pesti e sapori tipici della tradizione toscana.

Ingredienti: Cavolo nero* 90%, olio extravergine d’oliva*, MANDORLE*, aceto*, pinoli*, sale, aglio*, pepe*(*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 180 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 2 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286875065

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Alternativa altrettanto gustosa ed economica al classico pesto di basilico, quello di cavolo nero era spesso chiamato "il pesto dei poveri" per la presenza del suo ingrediente principale in tantissimi orti della Toscana. Al posto di basilico e pinoli, in inverno non disponibili per via del freddo, si sfrutta la versatilità del cavolo nero: questo prodotto ne sfrutta il sapore deciso tritandone le foglie in gustoso olio d'oliva. Ad esso si aggiungono mandorle, pochissimi pinoli e aglio.

Perfetto sulla pasta per un condimento diverso dal solito, regala un'esperienza di gusto ottima anche spalmato sul pane o su crostini.

Benefici

Il Pesto di Cavolo Nero Sapore di Sole nasce dalla passione e dal lavoro di produttori che, oltre alla coltivazione, rendono omaggio alla tradizione trasformando le proprie materie prime in sughi e specialità toscane e italiane di primissima qualità: ottime per chi ha poco tempo ma non per questo vuole privarsi di sapori autentici, tradizionali, unici.

Ogni prodotto ha infatti una propria personalità, un proprio carattere e una propria genuina bontà perché seguito in ogni fase della lavorazione da persone che vivono e lavorano questa terra da sempre, rispettandola e celebrandola. Ecco quindi nascere specialità in grado di rappresentare appieno l'esclusiva peculiarità della cucina toscana e italiana, proponendo e recuperando gusti e sapori forse dimenticati.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Alternativa altrettanto gustosa ed economica al classico pesto di basilico, quello di cavolo nero era spesso chiamato "il pesto dei poveri" per la presenza del suo ingrediente principale in tantissimi orti della Toscana. Al posto di basilico e pinoli, in inverno non disponibili per via del freddo, si sfrutta la versatilità del cavolo nero: questo prodotto ne sfrutta il sapore deciso tritandone le foglie in gustoso olio d'oliva. Ad esso si aggiungono mandorle, pochissimi pinoli e aglio.

Perfetto sulla pasta per un condimento diverso dal solito, regala un'esperienza di gusto ottima anche spalmato sul pane o su crostini.

Benefici

Il Pesto di Cavolo Nero Sapore di Sole nasce dalla passione e dal lavoro di produttori che, oltre alla coltivazione, rendono omaggio alla tradizione trasformando le proprie materie prime in sughi e specialità toscane e italiane di primissima qualità: ottime per chi ha poco tempo ma non per questo vuole privarsi di sapori autentici, tradizionali, unici.

Ogni prodotto ha infatti una propria personalità, un proprio carattere e una propria genuina bontà perché seguito in ogni fase della lavorazione da persone che vivono e lavorano questa terra da sempre, rispettandola e celebrandola. Ecco quindi nascere specialità in grado di rappresentare appieno l'esclusiva peculiarità della cucina toscana e italiana, proponendo e recuperando gusti e sapori forse dimenticati.

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