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IL PRODUTTORE
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Grazie a un impasto ad alta idratazione e con una lunga lievitazione di ben 72 ore, la Pinsa Romana La Spiga Food risulta leggera e facilmente digeribile. Il prodotto è realizzato con pochi e selezionati ingredienti, tra cui farina di grano integrale, farina di riso, pasta madre, olio extra vergine di oliva e una quantità ridotta di lievito.Il gusto autentico della pinsa romana viene garantito da una stesura che richiama i metodi tradizionali, antichi: a mano, con il solo uso dei polpastrelli. Il risultato è una pinsa croccante fuori e morbida dentro, perfetta da condire con verdure, affettati o formaggi e gustare appena sfornata, per portare in tavola l'inimitabile gusto della grande tradizione alla pala romana.
Benefici
La Pinsa Romana La Spiga Food è un prodotto fresco, preparato a partire da grandi ingredienti ad elevato contenuto proteico, in grado di sostenere 72 ore di lievitazione.
Si tratta di un prodotto genuino, pronto per essere condito e infornato. La cottura prevista è di circa 7 minuti.
Si tratta di un prodotto genuino, pronto per essere condito e infornato. La cottura prevista è di circa 7 minuti.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
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