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IL PRODUTTORE
Dragon Superfoods un'azienda fondata nel 2009 con l'intento di rendere il cibo sano accessibile e piacevole per tutti. I prodotti Dragon Superfoods e dei suoi private label sono disponibili in più di 60 paesi in tutto il mondo.
I prodotti Dragon Superfoods >IL PRODUTTORE
Dragon Superfoods un'azienda fondata nel 2009 con l'intento di rendere il cibo sano accessibile e piacevole per tutti. I prodotti Dragon Superfoods e dei suoi private label sono disponibili in più di 60 paesi in tutto il mondo.
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Utilizzo
La Curcuma in Polvere Dragon Superfood si riconosce dal suo classico colore giallo brillante: è una spezia che ricorda vagamente lo zenzero, dal sapore più leggero, ottenuta dalla bollitura, essiccatura e macinatura dei rizomi della pianta dallo stesso nome.Puoi utilizzarla spolverandola, in cottura, su proteine, verdure, riso e altre pietanze a cui vuoi aggiungere un tocco di colore e sapore. Puoi provarla anche per creare gustose salse o per realizzare il famoso Golden Milk, una bevanda depurante della tradizione ayurvedica.
Caratteristiche
La Curcuma è una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. Da tempo immemore è un alimento cardine della tradizione ayurvedica e della medicina cinese. Alla curcuma sono state riconosciute nella storia capacità infiammatorie, depurative e antiossidanti.
Utilizzare la curcuma in cucina aiuterebbe a contrastare l'azione dei radicali liberi, rallentando l'invecchiamento cellulare e proteggendo al contempo il fegato.
Utilizzare la curcuma in cucina aiuterebbe a contrastare l'azione dei radicali liberi, rallentando l'invecchiamento cellulare e proteggendo al contempo il fegato.
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