Utilizzo

Puoi utilizzare l'Olio di Semi di Cumino Nero Mediterra sia in purezza che come ingrediente in cucina, ma anche per la cura del corpo. Assumine 1-2 cucchiai a crudo, a stomaco vuoto, prima dei pasti per goderne di tutti i benefici. Perfetto per condire le tue insalate o la tua pasta a freddo, l'Olio di Semi di Cumino Nero si sposa benissimo a tè freddo, frullati, yogurt e porridge di frutta. Da provare anche in abbinamento al miele e al succo di limone. Nei piatti salati, dà il meglio di sé in accompagnamento a piatti a base di legumi, in special modo lenticchie, fagioli. Questo olio, però, non è indicato per l'esposizione a temperature elevate. Per utilizzarlo per prenderti cura del tuo corpo, per godere di un'azione antiossidante e protettiva oltre che effetto antiage, puoi mescolarne una piccola quantità insieme ad altri oli vegetali per massaggi benefici a viso, collo, cuoio capelluto e il resto del corpo. Nell'Antichità, infatti, l'Olio di Semi di Cumino Nero era utilizzato per illuminare la pelle e capelli.

Caratteristiche

Benefici

Lo sapevi?

Il cumino nero è una pianta diffusa principalmente nell'Asia sudoccidentale e in alcune zone del Mediterraneo e dell'Africa. In questi territori, l'utilizzo del cumino nero si traccia indietro nella storia: si tratta di una pianta dall'aroma simile a quello del finocchio, impiegato in numerose tradizione erboristiche. I semi di Cumino Nero sono solitamente tostati e macinati per ricavarne l'omonima spezia molto diffusa in India, Medio Oriente e in alcune parti del Nord Africa per condire curry, riso, pane e dolci. Una curiosità sull'olio di cumino si lega indissolubilmente alla storia: si crede che molti regnanti - come i Faraoni egizi - giurassero sull'olio di cumino nero. Sin dall'Antichità e in numerose civiltà - tra cui quella Romana, Indiana, Araba e Cinese - l'olio di cumino nero occupa un ruolo di grande importanza per i suoi benefici per la salute, come segnalato anche da Ippocrate.