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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Caratteristiche
Grazie all'elevato valore alimentare derivante dalle particolari condizioni pedo-climatiche dell'ambiente in cui viene coltivata, l'oliva Bella di Cerignola è unica nel suo genere e non ripetibile in altre zone.
Lo sapevi?
L'Oliva Bella di Cerignola è la più grande oliva del mondo e ha origini molto antiche. E' una varietà autoctona dell'agro di Cerignola, in provincia di Foggia: la coltivazione di questa oliva ha rappresentato da sempre un’attività cardine di questa regione. Grazie ai grandi flussi migratori di fine Ottocento, l’oliva Bella di Cerignola si è vista protagonista di una progressiva diffusione in tutto il mondo ed in particolare negli Stati Uniti, fino a diventare una delle più apprezzate olive da mensa. A tale valore si aggiungono la storia, la gastronomia, la bellezza del paesaggio, le tradizioni, le abitudini, la cultura agricola della Puglia di un tempo.VALORI NUTRIZIONALI
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