Registrati

Menu
Servizio Clienti

Accedi
Registrati
(+39) 0575 848 091
Menù
Prodotti Ambiente
Prodotti Ambiente
Cereali e Legumi
Fiocchi, soffiati, muesli, gallette
Farine
Forno
Pasta
Riso
Creme Spalmabili
Sughi e Salse
Snack e Barrette
Semi e Frutta Secca
Cioccolato
Dolcificanti
Miele
Ghee
Macrobiotica
Oli, Aceti e Condimenti
Sale Spezie e Aromi
Orto in Tavola
Ortofrutta
Composte e Frutte da Spalmare
Acque Aromatiche e Oli Essenziali
Etnici
Olive
Bevande, Dessert, Succhi e Bibite
Infusi, Tè, Tisane, Caffè, Surrogati
Preparati e Materie Prime Plant Based
Superfood
Prodotti Freschi
Prodotti Freschi
Plant Based
Caseificio Vegan
Hummus e Guacamole
Kefir, Yogurt e Dessert Vegetali
Bevande Fermentate
Pasta Fresca
Pinsa, Cassoni e Piadine
Fermentati
Superfood Freschi
Selezione Horeca
Tag
Tag
Fonte di Fibre
Pasta Madre
Grano Antico
Vegan 100% Vegetale
Senza Lieviti
Senza Glutine
Superfood
Senza Zuccheri Aggiunti
Dolcificante Alternativo
Ricco di Fibre
Fonte di Proteine
Alto contenuto di Proteine
I Toscani
Macinato a Pietra
Locale e Solidale
Fresco
Temi
Temi
Funzionali
Fermentati
Biodinamica
Biodiversità
Territorio e Tradizione
Tempo Lento
1 Solo Ingrediente
Free From
Plant Based
Equilibrio
Fair Trade
Brand
Brand
Algamar
Altro Mercato
Balvíten
Battacone
Bauck Mühle
Bettr
Bio Family
Bio Veg
BioBruni
Biogovinda
Biogurt
Cacao Crudo
Calugi
Cioccolateria Orsini
Complete Organics
Cusà
Delicatezze della Riviera
Dolci Evasioni
Dr Goerg
Dragon Superfoods
Ecomil
Elite Gourmet
Essentiae - Fattoria Cuore Verde
Fabbri Denis
Felsineo Veg
Fermaggio
FLORA
Florentin
Gallorini
Ghee Easy
Haris Treasures
Hoplá
Jay & Joy
Kookie Cat
La Abuela Carmen
La casa del pane
La Galvanina
La Nicchia
La Spiga Food
Life Food
Lima
LiVeg
Mediterra
Mo'Rice
Monki
Montemonaco
Mr.Bio Food
MUN
Natumi
Naturata
Podere Fontecornino
Professional Crem
Pural
Rizzati Ferrara
Saline di Nubia
Sapore di Sole
Sayve
Secco
Tempehmanufaktur
Terra Sana
The Lord Tofu
TIBI
UAO!
Verys
Violife
Zwergenwiese
Chi Siamo
Sapore di Sole
  • Home /
  • L'Olmaia Cecyu - Salsa di Ceci
L'Olmaia Cecyu - Salsa di Ceci

Art.Nr. 528105

L'Olmaia Cecyu - Salsa di Ceci

L'Olmaia

Prodotto artigianale toscano, ispirato alle salse fermentate della tradizione orientale come Shoyu e Tamari. Si ottiene dalla fermentazione di ceci italiani in grandi tini di legno rovere per 14-18 mesi.

Ingredienti: Ceci*, miglio*, acqua, sale marino, alcool*, koji (aspergillus oryzae spore). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia

Art.Nr. 528105

L'Olmaia Cecyu - Salsa di Ceci

L'Olmaia

Peso: 250 ml
Confezione: Bottiglia
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN:
Accedi
Prodotto artigianale toscano, ispirato alle salse fermentate della tradizione orientale come Shoyu e Tamari. Si ottiene dalla fermentazione di ceci italiani in grandi tini di legno rovere per 14-18 mesi.

Ingredienti: Ceci*, miglio*, acqua, sale marino, alcool*, koji (aspergillus oryzae spore). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Peso: 250 ml
Confezione: Bottiglia
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN:

IL PRODUTTORE

I prodotti L'Olmaia >

Utilizzo

Ottimo in sostituzione di condimenti e sale, migliora la sapidità di ogni piatto, esaltandone i sapori.

Benefici

Gli alimenti fermentati sono considerati un toccasana naturale per il nostro intestino. Con l’aggiunta di particolari microrganismi, i cosiddetti fermenti, avviene una sorta di predigestione dei nutrienti che ne migliora la digeribilità e ne arricchisce il potere nutrizionale, promuovendo il benessere e l’equilibrio della preziosa flora batterica intestinale.

Lo sapevi?

Tipica alla tradizione orientale, la salsa fermentata di ceci sbarca in Toscana, più precisamente nelle colline della Valdichiana che scendono verso Siena. In un piccolo appezzamento di terra nei pressi di Monte San Savino, la fermentazione scopre il suo ambiente ideale, complice la buona aria della Toscana e il clima mite e tranquillo.

IL PRODUTTORE

I prodotti L'Olmaia >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Ottimo in sostituzione di condimenti e sale, migliora la sapidità di ogni piatto, esaltandone i sapori.

Benefici

Gli alimenti fermentati sono considerati un toccasana naturale per il nostro intestino. Con l’aggiunta di particolari microrganismi, i cosiddetti fermenti, avviene una sorta di predigestione dei nutrienti che ne migliora la digeribilità e ne arricchisce il potere nutrizionale, promuovendo il benessere e l’equilibrio della preziosa flora batterica intestinale.

Lo sapevi?

Tipica alla tradizione orientale, la salsa fermentata di ceci sbarca in Toscana, più precisamente nelle colline della Valdichiana che scendono verso Siena. In un piccolo appezzamento di terra nei pressi di Monte San Savino, la fermentazione scopre il suo ambiente ideale, complice la buona aria della Toscana e il clima mite e tranquillo.

VALORI NUTRIZIONALI

logoeffegi

Supporto

Contatti

Social

Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513