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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ingrediente fondamentale per cimentarsi con la cucina etnica e in special modo asiatica, il Curry in Polvere Sapore di Sole è un mix di spezie indispensabile per realizzare autentici piatti della tradizione indiana.Da provare però anche in abbinamento a numerosi piatti della cucina occidentale, esaltando i sapori e aggiungendo di piatti a base di verdure cotte, legumi e zuppe.
Caratteristiche
Il Curry in Polvere Sapore di Sole ha numerose proprietà, derivanti dalle singole spezie da cui è composto: è digestivo, antinfiammatorio, antiossidante e aiuta a regolare il metabolismo.
In particolare, è caratteristica la presenza di un composto attivo, la curcumina, che vanta importanti effetti antinfiammatori e antiossidanti.
In particolare, è caratteristica la presenza di un composto attivo, la curcumina, che vanta importanti effetti antinfiammatori e antiossidanti.
Lo sapevi?
Alan Davidson, famoso storico e scrittore britannico, affermò che il termine “curry” provenisse dalla parola “kari”.Questo termine della lingua Tamil, parlata in India, Sri Lanka, Singapore ed altri territori che si affacciano sull'Oceano Indiano, indicava un condimento speziato servito nel sud dell’India, parte della vasta gamma di intingoli usate per insaporire pietanze di ogni tipo.
Oggi è una delle miscele di spezie più conosciute al mondo.
VALORI NUTRIZIONALI
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