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La bassa viscosità dell'olio di riso ne riduce l'assorbimento da parte dei cibi ai quali è aggiunto durante la cottura. Pertanto per il suo uso in cucina ne è richiesta una quantità inferiore, riducendo notevolmente l'apporto calorico di ogni pietanza.
Benefici
Il suo elevato punto di fumo (250°C) lo rendono un olio stabile anche ad elevate temperature: questo permette di evitare la formazione di sostanze dannose per l'organismo durante la cottura.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Olio per la cottura e la frittura.
Caratteristiche
La bassa viscosità dell'olio di riso ne riduce l'assorbimento da parte dei cibi ai quali è aggiunto durante la cottura. Pertanto per il suo uso in cucina ne è richiesta una quantità inferiore, riducendo notevolmente l'apporto calorico di ogni pietanza.
Benefici
Il suo elevato punto di fumo (250°C) lo rendono un olio stabile anche ad elevate temperature: questo permette di evitare la formazione di sostanze dannose per l'organismo durante la cottura.