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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
In cucina, la farina di castagne รจ incredibilmente versatile: perfetta per preparare dolci rustici come il castagnaccio, torte, biscotti e pancake, ma anche per realizzare piatti salati come gnocchi, pasta e pane. ร un'ottima alternativa alla farina di grano, particolarmente indicata per chi segue una dieta senza glutine. Puรฒ essere utilizzata da sola o miscelata con altre farine per ottenere impasti leggeri e aromatici.Benefici
ร naturalmente priva di glutine, perfetta per le persone celiache o con intolleranze al glutine.
Inoltre, la farina di castagne รจ una fonte eccellente di fibra che supporta la digestione e aiuta a mantenere il benessere intestinale.
Inoltre, la farina di castagne รจ una fonte eccellente di fibra che supporta la digestione e aiuta a mantenere il benessere intestinale.
Lo sapevi?
Con la farina di castagne si prepara il Castagnaccio, un dolce morbido e saporito tipico dell'Appennino toscano, diventato piatto tipico della cucina italiana. Si tratta di una preparazione da forno a base di farina di castagne a cui si aggiungono uvetta, pinoli e rosmarino.VALORI NUTRIZIONALI
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