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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ingrediente versatile per tantissime preparazioni sia dolci che salate e per la panificazione, la Farina di Grano Saraceno Senza Glutine Sapore di Sole รจ indicata anche per celiaci e intolleranti al glutine. ร ingrediente cardine per la realizzazione di piatti della tradizione come i Pizzoccheri della Valtellina e la Polenta Taragna.Si presta benissimo anche per realizzare torte, crostate, brioche dal sapore sorprendente. Da provare anche in impasti di focacce, panini e filoni rustici. Usala al 30% per preparare pane, pizza e focacce; al 50% per la pasta fresca e a piacimento (dal 10 al 100%) per biscotti, crรชpes, torte e pancake.
Caratteristiche
La Farina di Grano Saraceno Sapore di Sole rappresenta una buona fonte di proteine (12% dellโenergia totale) oltre che di fibre (5% del totale).
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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