Utilizzo
Puoi utilizzare l'Olio di Semi di Cumino Nero Mediterra sia
in purezza che come ingrediente in cucina, ma anche per la cura del corpo.
Assumine
1-2 cucchiai a crudo, a stomaco vuoto, prima dei pasti per goderne di tutti i benefici.
Perfetto per condire
le tue insalate o la tua pasta a freddo, l'Olio di Semi di Cumino Nero si sposa benissimo a tรจ freddo, frullati, yogurt e porridge di frutta. Da provare anche in abbinamento al miele e al succo di limone. Nei piatti salati, dร il meglio di sรฉ in accompagnamento a
piatti a base di legumi, in special modo lenticchie, fagioli.
Questo olio, perรฒ,
non รจ indicato per l'esposizione a temperature elevate.
Per utilizzarlo per
prenderti cura del tuo corpo, per godere di un'azione antiossidante e protettiva oltre che effetto antiage, puoi mescolarne una piccola quantitร insieme ad altri oli vegetali per massaggi benefici a viso, collo, cuoio capelluto e il resto del corpo. Nell'Antichitร , infatti, l'Olio di Semi di Cumino Nero era utilizzato per illuminare la pelle e capelli.
Caratteristiche
L'Olio di Semi di Cumino Nero Mediterra รจ un prodotto biologico dall'ottimo contenuto di grassi insaturi, utilissimi a normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue.
I semi di cumino nero contengono ferro, rame, fosforo, calcio, tiamina, niacina, piridossina e acido folico. Si tratta di un alimento davvero ottimo anche per il sostegno del benessere e della salute del fegato. Il suo utilizzo รจ anche collegato a un miglioramento della salute della pelle, degli occhi e dei capelli, nonchรฉ al potenziamento del sistema immunitario.
Benefici
Mediterra รจ una azienda biologica a conduzione familiare impegnata, sin dal 1974, nella promozione di abitudini sane, a partire dall'alimentazione: questo si riflette nella produzione di oli spremuti a freddo e ingredienti in purezza da integrare nella propria dieta quotidiana, per facilitare un tipo di alimentazione completa dei nutrienti essenziali capaci di fornire al nostro corpo l'energia e le difese di cui ha bisogno.
Completano l'offerta prodotti a base di semi, noci e frutta 100% biologici. Tutti i prodotti a marchio Mediterra sono accompagnati dai certificati BIO, HACCP e VEGAN.
Lo sapevi?
Il cumino nero รจ una pianta diffusa principalmente
nell'Asia sudoccidentale e in alcune zone del Mediterraneo e dell'Africa. In questi territori, l'utilizzo del cumino nero si traccia indietro nella storia: si tratta di una pianta dall'aroma simile a quello del
finocchio, impiegato in numerose tradizione erboristiche.
I semi di Cumino Nero sono solitamente
tostati e macinati per ricavarne l'omonima spezia molto diffusa in India, Medio Oriente e in alcune parti del Nord Africa per condire curry, riso, pane e dolci.
Una curiositร sull'olio di cumino si lega indissolubilmente alla storia: si crede che molti regnanti - come i Faraoni egizi -
giurassero sull'olio di cumino nero. Sin dall'Antichitร e in numerose civiltร - tra cui quella
Romana, Indiana, Araba e Cinese - l'olio di cumino nero occupa un ruolo di grande importanza per i suoi benefici per la salute, come segnalato anche da Ippocrate.