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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Caratteristiche
La pasta madre dona un tono più elastico, un'alveolatura più ricca e una fragranza migliore, per un prodotto più sano e digeribile.
Lo sapevi?
L'utilizzo della pasta madre è un antico metodo per innescare il processo di lievitazione.Costituita da acqua e farina, viene chiamata "pasta madre" perchè a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un nuovo e sempre fresco lievito madre.
In questo modo si ottengono prodotti con aromi e sapori più intensi ed impasti ben strutturati.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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