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Le patate gialle hanno una ottima resistenza alla cottura. Buonissime semplicemente lessate, hanno polpa compatta e sapore delicato. Indicate per gnocchi, crocchette, sformati e tutte le preparazioni con composti a base morbida.
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Le patate gialle hanno una ottima resistenza alla cottura. Buonissime semplicemente lessate, hanno polpa compatta e sapore delicato. Indicate per gnocchi, crocchette, sformati e tutte le preparazioni con composti a base morbida.