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TerraSana Amazake di Riso Integrale - Crema SENZA GLUTINE
  • Autentico dolcificante del Giappone
  • Realizzato con riso integrale fermentato
  • Senza glutine, lievito o zuccheri aggiunti
  • Sostituisce l'uovo, lo zucchero o il latte nelle tue ricette dolce
L'Amazake di Riso integrale TerraSana è una crema spalmabile originaria del Giappone dall'enorme potere dolcificante e dall'incredibile versatilità in cucina, specialmente nella preparazione di dolci e dessert vegetali: può infatti sostituire latte, uova o zucchero nelle tue preparazioni, proponendosi come ottima alternativa ad altri dolcificanti o addensanti raffinati.

Ingredienti: Acqua, riso integrale*, koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 380 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 7 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8713576275834
L'Amazake di Riso integrale TerraSana è una crema spalmabile originaria del Giappone dall'enorme potere dolcificante e dall'incredibile versatilità in cucina, specialmente nella preparazione di dolci e dessert vegetali: può infatti sostituire latte, uova o zucchero nelle tue preparazioni, proponendosi come ottima alternativa ad altri dolcificanti o addensanti raffinati.

Ingredienti: Acqua, riso integrale*, koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Peso: 380 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 7 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8713576275834

IL PRODUTTORE

Terra Sana

I prodotti Terra Sana >

Utilizzo

L'Amazake è un prodotto unico e che può sostituire addirittura tre dei più classici ingredienti per la preparazione di dolci: uovo, zucchero e latte. Usa l'amazake come sostituto dello zucchero (soprattutto nei frullati e nei gelati), come alternativa all'uovo o come base per le tue torte, dessert o biscotti. Per sostituire un uovo, infatti, bastano 50 g di Amazake. Per sostituire lo zucchero, inizia con mezzo vasetto di amazake e prepara la tua torta o muffin con olio di cocco o burro vegetale, farina, lievito, latte vegetale ed erbe aromatiche o superfood. È anche delizioso sui pancake o a colazione. Il suo utilizzo è anche compatibile alla cottura in forno. Rispetto alla versione a base di miglio, quella a base di riso integrale è più dolce.

Lo sapevi?

L'Amazake di Riso Integrale è un alimento di origine giapponese realizzato a partire da pochi e semplici ingredienti: riso integrale, koji (un fungo giapponese), acqua e sale. Basta questo per creare una deliziosa crema gluten free e senza lattosio, dal sapore leggermente dolce e umami.

IL PRODUTTORE

Terra Sana

I prodotti Terra Sana >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

L'Amazake è un prodotto unico e che può sostituire addirittura tre dei più classici ingredienti per la preparazione di dolci: uovo, zucchero e latte. Usa l'amazake come sostituto dello zucchero (soprattutto nei frullati e nei gelati), come alternativa all'uovo o come base per le tue torte, dessert o biscotti. Per sostituire un uovo, infatti, bastano 50 g di Amazake. Per sostituire lo zucchero, inizia con mezzo vasetto di amazake e prepara la tua torta o muffin con olio di cocco o burro vegetale, farina, lievito, latte vegetale ed erbe aromatiche o superfood. È anche delizioso sui pancake o a colazione. Il suo utilizzo è anche compatibile alla cottura in forno. Rispetto alla versione a base di miglio, quella a base di riso integrale è più dolce.

Lo sapevi?

L'Amazake di Riso Integrale è un alimento di origine giapponese realizzato a partire da pochi e semplici ingredienti: riso integrale, koji (un fungo giapponese), acqua e sale. Basta questo per creare una deliziosa crema gluten free e senza lattosio, dal sapore leggermente dolce e umami.

VALORI NUTRIZIONALI

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