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Calugi Tartufi è un'azienda storicamente specializzata nella selezione e commercializzazione di tartufo, per prodotti che permettono di gustarne, in praticità, il tipico aroma in tantissime forme e ricette.
È sublime utilizzato come condimento nei risotti, nella pasta, nella pizza.
Il suo sapore così intenso ed elegante lo rende perfetto anche semplicemente sulle bruschette o su secondi piatti.
Lo sapevi?
Uno dei più noti e comuni tra i tartufi commestibili, il tartufo d'estate (Tuber Aestivum Vittadini) cresce tipicamente in terreni sia sabbiosi che argillosi, vivendo in simbiosi con piante quali faggio, rovere, nocciolo e pino.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Valore Energetico
2492 kJ / 606 kcal
Grassi Totali
65.7 g
Grassi Saturi
9.5 g
Carboidrati
0.3 g
Carboidrati di cui Zuccheri
0.3 g
Proteine
2 g
Sale
1.35 g
IL PRODUTTORE
Calugi Tartufi è un'azienda storicamente specializzata nella selezione e commercializzazione di tartufo, per prodotti che permettono di gustarne, in praticità, il tipico aroma in tantissime forme e ricette.
È sublime utilizzato come condimento nei risotti, nella pasta, nella pizza.
Il suo sapore così intenso ed elegante lo rende perfetto anche semplicemente sulle bruschette o su secondi piatti.
Lo sapevi?
Uno dei più noti e comuni tra i tartufi commestibili, il tartufo d'estate (Tuber Aestivum Vittadini) cresce tipicamente in terreni sia sabbiosi che argillosi, vivendo in simbiosi con piante quali faggio, rovere, nocciolo e pino.