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Azienda specialista nella selezione e produzione di alimenti a base di alghe. Algamar è un'azienda pioniera assoluta in Europa, impegnata nella creazione del cibo del futuro: le Alghe Selvatiche della Galizia.
Si può gustare a crudo dopo un ammollo 5 minuti. Bollita o cotta a vapore per 5 minuti si accompagna bene con riso, patate o verdure. Da provare anche al forno, per impreziosire piatti gratinati come cannelloni o lasagne. Senza ammollo, si può tostare per 1 minuto in forno o saltarla in padella per poi aggiungerla su insalate, zuppe, cous cous o verdure.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Valore Energetico
965 kJ/ 233 Kcal
Grassi Totali
2,7 g g
Grassi Saturi
1,40 g g
Carboidrati
4,8 g g
Carboidrati di cui Zuccheri
<0,5 g g
Proteine
27,3 g g
Sale
1,85 g g
Fibre
40,0 g g
IL PRODUTTORE
Azienda specialista nella selezione e produzione di alimenti a base di alghe. Algamar è un'azienda pioniera assoluta in Europa, impegnata nella creazione del cibo del futuro: le Alghe Selvatiche della Galizia.
Si può gustare a crudo dopo un ammollo 5 minuti. Bollita o cotta a vapore per 5 minuti si accompagna bene con riso, patate o verdure. Da provare anche al forno, per impreziosire piatti gratinati come cannelloni o lasagne. Senza ammollo, si può tostare per 1 minuto in forno o saltarla in padella per poi aggiungerla su insalate, zuppe, cous cous o verdure.