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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
I Cantucci Senatore Cappelli e Mandorle Sapore di Sole sono una rivisitazione in chiave 100% vegetale - con gustose mandorle bio italiane - del classico biscotto storicamente preparato in Toscana. Buoni da gustare così come sono, come merenda o snack ma anche come accompagnamento al té o al caffè, chiaramente danno il meglio di sé come fine pasto, per riprodurre un vero e proprio rito tipicamente toscano.Benefici
I Cantucci Senatore Cappelli e Mandorle Sapore di Sole sono speciali perché realizzati utilizzando grano Senatore Cappelli, grano antico coltivato principalmente nel Sud italia e selezionato per essere resistente e durevole. Si potrebbe definire il grano Senatore Cappelli come il padre del grano duro, un cultivar con importanti valori proteici e qualità nutrizionali.
Lo sapevi?
Nel dizionario dell'Accademia della Crusca, sin dal 1691 appare la parola "cantuccini", termine utilizzato per indicare un biscotto a fette creato a partire fior di farina, zucchero e chiara d'uovo. Se non fosse già straordinaria la storia centenaria di questo biscotto, sono emerse nel tempo testimonianze ancora più antiche dell'esistenza dei "cantuccini" in Italia.VALORI NUTRIZIONALI
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