Menu
EffegiFood
Servizio ClientiMenù
Prodotti Ambiente
Prodotti Freschi
Tag
Temi
Brand
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Come tutti i legumi secchi, per gustare i Ceci Neri Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo. I Ceci Neri Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità . Puoi provarli in minestre, ricette salate a base di ceci o per creare deliziosi hummus, polpette o hamburger vegetali diversi dal solito.Caratteristiche
Ottimo il potere energetico, i Ceci Neri Sapore di Sole vantano un apporto di proteine superiore al 20%, nonché un alto contenuto di fibre. I ceci neri sono scrigno di vitamine B, C, K, E e minerali importantissimi come il ferro.
Hanno proprietà addolcenti e favoriscono la digestione, oltre a apportare un alto contenuto di proteine vegetali.
Lo sapevi?
Il consumo di Ceci Neri risale addirittura all'Antichità , al tempo degli Egizi e dei Greci: a questo legume, in particolare, venivano attribuite qualità afrodisiache.VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513