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Calugi Condimento a Base di Olio Extra Vergine di Oliva al Tartufo Bianco
IL PRODUTTORE
Calugi Tartufi è un'azienda storicamente specializzata nella selezione e commercializzazione di tartufo, per prodotti che permettono di gustarne, in praticità, il tipico aroma in tantissime forme e ricette.
È ottimo su insalate, pasta, risotti, secondi piatti, pizze e focacce.
Lo sapevi?
Il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), conosciuto anche come Tartufo Bianco d'Alba, è considerato la varietà di tartufo più preziosa dal punto di vista gastronomico, a causa della sua scarsa reperibiltà . Il suo profumo piacevolmente aromatico lo rende unico nel suo genere. Il periodo della raccolta va da ottobre e dicembre e la sua crescita avviene generalmente in terreni poveri di humus, ricchi di calcio, morbidi e umidi.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Valore Energetico
3386 kJ / 824 kcal
Grassi Totali
91.5 g
Grassi Saturi
13.3 g
Carboidrati
0 g
Carboidrati di cui Zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
IL PRODUTTORE
Calugi Tartufi è un'azienda storicamente specializzata nella selezione e commercializzazione di tartufo, per prodotti che permettono di gustarne, in praticità, il tipico aroma in tantissime forme e ricette.
È ottimo su insalate, pasta, risotti, secondi piatti, pizze e focacce.
Lo sapevi?
Il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), conosciuto anche come Tartufo Bianco d'Alba, è considerato la varietà di tartufo più preziosa dal punto di vista gastronomico, a causa della sua scarsa reperibiltà . Il suo profumo piacevolmente aromatico lo rende unico nel suo genere. Il periodo della raccolta va da ottobre e dicembre e la sua crescita avviene generalmente in terreni poveri di humus, ricchi di calcio, morbidi e umidi.