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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Unita allo yogurt dà vita ad una salsa gustosa e colorata da abbinare a verdure. La curcuma è l'ingrediente principale per preparare il Golden Milk, bevanda depurante della tradizione ayurvedica, che si ritiene utile a rigenerare e rivitalizzare fegato e cistifellea.Caratteristiche
La curcuma (Curcuma longa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. Anticamente si riteneva che avesse azione depurativa e antinfiammatoria.
Benefici
Fin dall'antichità si ritiene che la curcuma svolga una certa attività antiossidante naturale che contrasterebbe l'azione dei radicali liberi e rallenterebbe l'invecchiamento cellulare. Secondo la medicina orientale avrebbe anche capacità di proteggere il fegato.
Lo sapevi?
Per le sue presunte proprietà benefiche e curative, la curcuma è tradizionalmente impiegata sia nella medicina ayurvedica che nella medicina tradizionale cinese. Si ritiene infatti che abbia capacità di contrastare i processi infiammatori all'interno dell'organismo per tanto è impiegata anche come integratore alimentare.VALORI NUTRIZIONALI
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