Menu
EffegiFood
Servizio ClientiMenù
Prodotti Ambiente
Prodotti Freschi
Tag
Temi
Brand
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
È necessario lasciare i Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole in ammollo per 8 ore, fase in cui si suggerisce di aggiungere anche qualche foglia di alga kombu per addolcirne e ammorbidirne la buccia, favorendone quindi la digeribilità.Sebbene possano essere utilizzati in tantissime ricette salate a base di fagioli, è bene sottolineare come nelle tradizionali cucine orientali, i Fagioli Azuki siano spesso macinati e bolliti fino formare una purea dolciastra, nota in Giappone come "anko". L'anko è la base per numerose ricette dolci dal carattere proteico, come i famosi Dorayaki, dolcetti giapponesi.
Caratteristiche
I Fagioli Azuki Italiani Sapore di Sole sono ricchi di proteine, fibre e amidi: una miniera di proprietà e benefici per il nostro organismo.
Sono ottimi abbinati a cereali integrali, per una combinazione dall'alto valore nutritivo. Contengono inoltre molti minerali e oligoelementi, essere toccasana per reni e fegato in particolare.
Sono ottimi abbinati a cereali integrali, per una combinazione dall'alto valore nutritivo. Contengono inoltre molti minerali e oligoelementi, essere toccasana per reni e fegato in particolare.
Lo sapevi?
Considerato il loro apporto nutritivo e il loro carattere curativo, in Asia i Fagioli Azuki sono spesso soprannominati "Re dei Fagioli".E come spesso accade in natura, la forma di una materia prima estrinseca e comunica un rimando al corpo umano e in particolar modo all'organo su cui può avere effetti benefici: in questo caso, è singolare come i Fagioli Azuki abbiano la forma di reni umani in miniatura.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513