Menu
EffegiFood
Servizio ClientiMenù
Prodotti Ambiente
Prodotti Freschi
Tag
Temi
Brand
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Come tutti i legumi secchi, per gustare i Fagioli Nasieddu Sapore di Sole è importante tenere il prodotto in ammollo prima della cottura, così da ridurre i tempi di preparazione e innescare importanti processi per incrementarne il valore nutritivo. I Fagioli Nasieddu Sapore di Sole vanno salati solo a fine cottura, così da evitare l'indurimento della buccia. Un consiglio: sia in ammollo che in cottura, da provare l'aggiunta dell'Alga Kombu, capace di intenerire l'involucro del legume e aumentarne la digeribilità . I Fagioli Nasieddu sono perfetti in qualsiasi tipo di ricetta a base di fagioli: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche in ricette della tradizione come i Fagioli all'Uccelletto o la Ribollita toscana.Caratteristiche
I Fagioli Nasieddu Sapore di Sole sono ricchissimi di fibre e di sali minerali: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.
Benefici
La varietà Nasieddu è un tipo di legume rampicante riscoperto tipica della Basilicata: una coltivazione quasi abbandonata, che racconta storie, tradizioni e sapori di un tempo che è importante tramandare.
Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513