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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Ottima anche per creme e minestre.Caratteristiche
Ricchissima di minerali e vitamine (A e gruppo B), è la farina di un cereale nutrizionalmente completo.
Lo sapevi?
Il Miglio si diffuse moltissimo in Europa durante il medioevo, questo perché il consumo di questo cereale ricco di proteine poteva compensare l'assenza di altri alimenti proteici, come la carne. Successivamente è stato considerato solo come mangime per i volatili, ma da tempo ormai, è fortunatamente tornato nella dieta quotidiana di chi predilige una alimentazione variegata, corretta e sana.VALORI NUTRIZIONALI
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