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Farina Senatore Cappelli
Farina di grano duro Senatore Cappelli, pregiata e antica qualità di grano, dal sapore rustico e autentico. Macinata a pietra.

Ingredienti: Grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine.
Peso: 1 kg
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 3 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891603680
Farina di grano duro Senatore Cappelli, pregiata e antica qualità di grano, dal sapore rustico e autentico. Macinata a pietra.

Ingredienti: Grano duro Senatore Cappelli* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine.
Peso: 1 kg
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 3 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891603680

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Si presta perfettamente alla preparazione di pasta fatta in casa, panificati e preparazioni dolci.

Caratteristiche

La macinatura a pietra permette di mantenere intatte tutte le caratteristiche nutrizionali del germe di grano, la parte più nobile del chicco, che oltre a donare un sapore vivo e gradevole è anche ricca di vitamine e sali minerali.

Benefici

La farina ha un elevato contenuto di proteine (13%) e un basso contenuto di glutine che la rende più digeribile.

Lo sapevi?

Nello splendido paesaggio nel cuore della Val d'Orcia, in Toscana, sorge una fattoria tipica della tradizione mezzadrile toscana. Qui ancora oggi sono coltivati ettari di grano duro Senatore Cappelli, che viene poi macinato e trasformato per dar vita ad una farina che parla di storia, di bellezza di un territorio e della tradizione delle campagne senesi.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Si presta perfettamente alla preparazione di pasta fatta in casa, panificati e preparazioni dolci.

Caratteristiche

La macinatura a pietra permette di mantenere intatte tutte le caratteristiche nutrizionali del germe di grano, la parte più nobile del chicco, che oltre a donare un sapore vivo e gradevole è anche ricca di vitamine e sali minerali.

Benefici

La farina ha un elevato contenuto di proteine (13%) e un basso contenuto di glutine che la rende più digeribile.

Lo sapevi?

Nello splendido paesaggio nel cuore della Val d'Orcia, in Toscana, sorge una fattoria tipica della tradizione mezzadrile toscana. Qui ancora oggi sono coltivati ettari di grano duro Senatore Cappelli, che viene poi macinato e trasformato per dar vita ad una farina che parla di storia, di bellezza di un territorio e della tradizione delle campagne senesi.

VALORI NUTRIZIONALI

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