Utilizzo
Far bollire dell’acqua e versare dentro un grammo di fiori ogni 250 ml, lasciare in infusione 5/7 minuti e filtrare. Ottimo senza dolcificanti aggiunti.
Caratteristiche
La Melissa viene raccolta nel periodo antecedente la fioritura, seguendo il calendario biodinamico, e messa ad essiccare in maniera naturale al riparo dalla luce diretta dei raggi solari, che potrebbe far perdere parte delle loro proprietà .
Lo sapevi?
Fattoria Cuore Verde è una piccola realtà agricola nel cuore verde del Casentino, in Toscana. Da sempre si coltiva secondo un metodo biodinamico puro, senza compromessi, seguendo rigorosamente il metodo steineriano e creando una perfetto equilibrio tra uomo, natura e mondo animale.