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IL PRODUTTORE
Delizie di Sicilia, biologiche e solidali, i prodotti Dolci Evasioni favoriscono il reinserimento sociale attraverso il supporto all'economia carceraria, valorizzando i prodotti d'eccellenza della tradizione alimentare siciliana.
I prodotti Dolci Evasioni >IL PRODUTTORE
Delizie di Sicilia, biologiche e solidali, i prodotti Dolci Evasioni favoriscono il reinserimento sociale attraverso il supporto all'economia carceraria, valorizzando i prodotti d'eccellenza della tradizione alimentare siciliana.
I prodotti Dolci Evasioni >INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ottimo come sano spuntino di frutta secca o come ingrediente per la realizzazione di innumerevoli ricette in cucina.Caratteristiche
Le "Dolci Evasioni" sono realizzate all'interno del carcere di Siracusa, per favorire l'inserimento lavorativo dei detenuti. Da un punto di vista riabilitativo questa attività rappresenta la possibilità di un cambiamento: in questo contesto i detenuti acquisiscono professionalità e ritrovano la piena dignità di lavoratori. Particolare attenzione è posta ai bisogni della persona, in un clima di rispetto reciproco.
Benefici
La mandorle sono ricche di acido oleico (omega-9), un grasso insaturo che contribuisce al mantenimento di livelli di colesterolo normali.
Lo sapevi?
Il progetto Frutti del Iblei nasce in Sicilia con lo scopo primario di creare validi percorsi di reinserimento sociale e lavorativo di persone svantaggiate, unito al rafforzamento delle reti collaborative di piccoli agricoltori locali e alla valorizzazione del territorio. Tutti i prodotti derivano da filiere controllate che salvaguardano gli equilibri dell'ambiente e tutelano i diritti dei lavoratori, il tutto a sostegno di un'economia locale e solidale.VALORI NUTRIZIONALI
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