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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Le Nocciole Tostate Sapore di Sole propongono solo nocciole di altissima qualità , per proporti tutto il loro sapore dolce amaro in un prodotto tostato e pronto all'uso, capace di mantenere buona parte delle caratteristiche nutrizionali del frutto originale.Buonissime da gustare così come sono, le Nocciole Tostate Sapore di Sole si prestano a tantissimi utilizzi in cucina: nei dolci, come ingrediente di torte e dessert, ma anche come ingrediente di gustose ricette salate.
Caratteristiche
Le Nocciole Tostate Sapore di Sole sono ricchissime di antiossidanti. Dopo le mandorle, infatti, sono il frutto più ricco di vitamine E, mentre contengono ottime quantità di composti fenolici e di proantocianidine: tutte sostanze antiossidanti importanti per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Sono fonte di acidi grassi monoinsaturi, utili a contrastare i livelli di colesterolo cattivo, ma anche di proteine e di fibre e di minerali, tra cui ferro, potassio, calcio, fosforo.
Un concentrato di benessere, insomma, già conosciuto e apprezzato sin dall’Antichità : non è un caso che la pianta da cui nascono sia rappresentata, insieme due serpenti attorcigliati, in analogia con il simbolo di Esculapio, Dio della Medicina.
Sono fonte di acidi grassi monoinsaturi, utili a contrastare i livelli di colesterolo cattivo, ma anche di proteine e di fibre e di minerali, tra cui ferro, potassio, calcio, fosforo.
Un concentrato di benessere, insomma, già conosciuto e apprezzato sin dall’Antichità : non è un caso che la pianta da cui nascono sia rappresentata, insieme due serpenti attorcigliati, in analogia con il simbolo di Esculapio, Dio della Medicina.
Lo sapevi?
Il nocciolo è un albero da frutto appartenente alla famiglia Betulaceae. La qualità Tonda Gentile Romana, protagonista delle Nocciole Tostate Sapore di Sole, è una varietà a denominazione protetta originaria del Lazio. La presenza del nocciolo nel Lazio ha radici antichissime, datate indietro fino all’età pre-romana.VALORI NUTRIZIONALI
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