Utilizzo
Dona ai tuoi piatti un tocco di leggerezza con l'olio di vinaccioli.
Ideale per friggere, arrostire e saltare in padella, garantisce una cottura uniforme e risultati croccanti. Usalo per
condire a crudo insalate e piatti freddi, oppure aggiungilo alle tue marinature per un sapore delicato che non copre gli altri ingredienti.
La bassa viscosità riduce l'assorbimento da parte dei cibi ai quali è aggiunto durante la cottura. Pertanto per il suo uso in cucina ne è richiesta una quantità inferiore, riducendo notevolmente l'apporto calorico di ogni pietanza.
Caratteristiche
Il punto di fumo elevato rende l'olio di vinaccioli Sapore di Sole un'opzione ideale per tutti i tipi di cottura ad alta temperatura. La sua capacità di mantenere la stabilità anche a temperature elevate lo rende particolarmente adatto alla frittura e alla cottura al forno, senza alterare il gusto dei tuoi piatti. La sua consistenza leggera e il sapore neutro ne fanno un ingrediente versatile e sempre utile in cucina.
Benefici
Grazie alla sua composizione ricca di acidi grassi insaturi e alla presenza della Vitamina E, l'olio di vinaccioli offre contribuisce al benessere generale dell’organismo, supportando la salute delle cellule grazie alla sua azione antiossidante. È una scelta nutrizionale pratica e sana per una dieta bilanciata.