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IL PRODUTTORE
Gallorini è un'azienda con oltre 50 anni di storia, il cui impegno e la selezione di prodotti ha un obiettivo ben preciso: portare la tradizione in tavola. Gallorini, marchio con oltre 50 anni di storia, si fa portavoce della grande gastronomia e delle eccellenze regionali.
I prodotti Gallorini >IL PRODUTTORE
Gallorini è un'azienda con oltre 50 anni di storia, il cui impegno e la selezione di prodotti ha un obiettivo ben preciso: portare la tradizione in tavola. Gallorini, marchio con oltre 50 anni di storia, si fa portavoce della grande gastronomia e delle eccellenze regionali.
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Caratteristiche
Grazie all'elevato valore alimentare derivante dalle particolari condizioni pedo-climatiche dell'ambiente in cui viene coltivata, l'oliva Bella di Cerignola è unica nel suo genere e non ripetibile in altre zone.
Lo sapevi?
L'Oliva Bella di Cerignola è la più grande oliva del mondo e ha origini molto antiche. E' una varietà autoctona dell'agro di Cerignola, in provincia di Foggia: la coltivazione di questa oliva ha rappresentato da sempre un’attività cardine di questa regione. Grazie ai grandi flussi migratori di fine Ottocento, l’oliva Bella di Cerignola si è vista protagonista di una progressiva diffusione in tutto il mondo ed in particolare negli Stati Uniti, fino a diventare una delle più apprezzate olive da mensa. A tale valore si aggiungono la storia, la gastronomia, la bellezza del paesaggio, le tradizioni, le abitudini, la cultura agricola della Puglia di un tempo.VALORI NUTRIZIONALI
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