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La Abuela Carmen Pasta di Aglio Nero
L'aglio nero è il risultato della naturale maturazione dell'aglio fresco, che viene sottoposto a un processo di cambiamento e trasformazione lenta e controllata, ma tutto naturale, senza nessun tipo di additivo. Il colore scuro è dato dall'ossidazione degli spicchi di aglio che si ammorbidiscono e perdono il sapore troppo incisivo, tipico dell'aglio fresco. In questa lavorazione gli spicchi acquisicono un sapore più dolce e delicato, oltre a una maggiore digeribilità e una consistenza morbida.

Ingredienti: Aglio nero* 100% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
Allergeni: NON CONTIENE ALLERGENI L'AGLIO CONTIENE ANIDRIDE E SOLFITI NATURALMENTE, NON AGGIUNTI IN QUANTITÀ <10 ppm
Peso: 100 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8437015121031
L'aglio nero è il risultato della naturale maturazione dell'aglio fresco, che viene sottoposto a un processo di cambiamento e trasformazione lenta e controllata, ma tutto naturale, senza nessun tipo di additivo. Il colore scuro è dato dall'ossidazione degli spicchi di aglio che si ammorbidiscono e perdono il sapore troppo incisivo, tipico dell'aglio fresco. In questa lavorazione gli spicchi acquisicono un sapore più dolce e delicato, oltre a una maggiore digeribilità e una consistenza morbida.

Ingredienti: Aglio nero* 100% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE
Allergeni: NON CONTIENE ALLERGENI L'AGLIO CONTIENE ANIDRIDE E SOLFITI NATURALMENTE, NON AGGIUNTI IN QUANTITÀ <10 ppm
Peso: 100 g
Confezione: Vasetto in Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8437015121031

Utilizzo

Da utilizzare per la creazione di tantissime ricette, ottimo anche spalmato sul pane. Si può utilizzare crudo o cotto in base a ciò che si vuole preparare.

Caratteristiche

Le proprietà dell'aglio nero sono davvero molte: si tratta di un super alimento, con una importantissima concentrazione di antiossidanti. È un ottimo diuretico e aiuta a mantenere l'equilibrio cardiovascolare. Aumenta la produzione di collagene, quindi risulta un buon alleato per superare i problemi cutanei. Aiuta le difese immunitarie contro virus e batteri. È valido alleato per una buona digestione.

Benefici

È un prodotto che non ha controindicazioni, compreso l'alito pesante, tipico dell'aglio fresco.

Lo sapevi?

L'aglio nero non è altro che aglio fresco invecchiato naturalmente tramite il processo di maturazione. Questo processo è una delle arti culinarie più antiche che produce un cibo pieno di batteri buoni, capaci di tenere la flora intestinale in equilibrio e di favorire una buona digestione.

IL PRODUTTORE

La Abuela Carmen

I prodotti La Abuela Carmen >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Da utilizzare per la creazione di tantissime ricette, ottimo anche spalmato sul pane. Si può utilizzare crudo o cotto in base a ciò che si vuole preparare.

Caratteristiche

Le proprietà dell'aglio nero sono davvero molte: si tratta di un super alimento, con una importantissima concentrazione di antiossidanti. È un ottimo diuretico e aiuta a mantenere l'equilibrio cardiovascolare. Aumenta la produzione di collagene, quindi risulta un buon alleato per superare i problemi cutanei. Aiuta le difese immunitarie contro virus e batteri. È valido alleato per una buona digestione.

Benefici

È un prodotto che non ha controindicazioni, compreso l'alito pesante, tipico dell'aglio fresco.

Lo sapevi?

L'aglio nero non è altro che aglio fresco invecchiato naturalmente tramite il processo di maturazione. Questo processo è una delle arti culinarie più antiche che produce un cibo pieno di batteri buoni, capaci di tenere la flora intestinale in equilibrio e di favorire una buona digestione.

VALORI NUTRIZIONALI

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