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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
La Quinoa Rossa Sapore di Sole ha un sapore più intenso e deciso della quinoa bianca. È un prodotto che puoi aggiungere con successo alla preparazione di zuppe e minestre base di verdure, legumi, cereali, ma che puoi utilizzare anche in alternativa a pasta e riso per un primo piatto fresco e diverso dal solito. Infine, puoi utilizzare la Quinoa Rossa Sapore di Sole anche per accompagnare secondi piatti vegetali o contorni a base di verdure.Caratteristiche
Alimento ricchissimo di minerali, nutrienti e a basso indice glicemico, la Quinoa Rossa ha un alto contenuto di fibre ed è un prodotto che favorisce il senso di sazietà in chi lo assapora.
La quinoa, inoltre, è ricchissima di molecole a cui vengono attibuite proprietà antinfiammatorie e antivirali: si tratta anche di un alimento a basso indice glicemico.
Lo sapevi?
Contrariamente a quanto si pensa, la quinoa non è un cereale, ma piuttosto uno "pseudo-cereale". È infatti una pianta appartenente allla famiglia delle Chenpodiaceae, come spinaci e barbabietole. Gli Inca chiamano la quinoa "chisiya mama" che in quechua vuol dire "madre di tutti i semi".VALORI NUTRIZIONALI
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