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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ha un tempo di cottura di 30-35 minuti. Ottimo saltato con verdure, spezie, condimenti, ma anche per realizzare sformati e timballi. Ideale anche per preparare insalate e piatti freddi.Caratteristiche
Il riso rosso integrale è una varietà di riso orientale che viene coltivata anche in Piemonte. Cresce tipicamente nei terreni molto argillosi, spesso allo stato selvatico. Da questo deriva il suo sapore aromatico e inconfondibile. Rispetto al riso raffinato contiene una maggiore quantità di fibre e sali minerali. E' un'ottima fonte di carboidrati, nonché di proteine vegetali.
Lo sapevi?
Nella cultura macrobiotica il riso integrale costituisce l'alimento presente in natura con equilibrio ottimale tra yin e yang.VALORI NUTRIZIONALI
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