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Semola di Grano Duro
Semola di grano duro macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Da grani duri locali coltivati nel centro Italia, è una lavorazione più grezza rispetto alla farina di grano duro, con elevate proprietà nutrizionali e un più alto contenuto di fibre.

Ingredienti: Semola di grano duro* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia.
Peso: 1 kg
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 10
Durata: 4 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891609651
Semola di grano duro macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Da grani duri locali coltivati nel centro Italia, è una lavorazione più grezza rispetto alla farina di grano duro, con elevate proprietà nutrizionali e un più alto contenuto di fibre.

Ingredienti: Semola di grano duro* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia.
Peso: 1 kg
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 10
Durata: 4 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891609651

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Ideale per la preparazione di pasta fatta in casa, è ottima anche per panificare.

Caratteristiche

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Benefici

Contiene germe di grano e un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine.

Lo sapevi?

Questa semola è stata macinata in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria. Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed ecosostenibile.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Ideale per la preparazione di pasta fatta in casa, è ottima anche per panificare.

Caratteristiche

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Benefici

Contiene germe di grano e un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine.

Lo sapevi?

Questa semola è stata macinata in un antico mulino ad acqua risalente all'anno Mille, sulle sponde del fiume Chiascio, in Umbria. Da sempre, il mulino funziona esclusivamente attraverso la forza idraulica: energia 100% pulita, rinnovabile ed ecosostenibile.

VALORI NUTRIZIONALI

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