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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
L’ORO ROSSO DELLA TOSCANA
Lo Zafferano in Stigmi S. Gimignano DOP Sapore di Sole racconta una coltivazione antiche origini che, grazie alle peculiarità del territorio di San Gimignano, è diventata una delle eccellenze più note della Toscana.
Prodotto artigianalmente secondo tradizione, viene raccolto a mano all’alba, selezionato con cura ed essiccato lentamente in prossimità di carboni ardenti di pregiata legna locale. Un processo che richiede tempo, mani esperte e rispetto per il ritmo della natura.
Il risultato è un ingrediente nobile, dal colore e dall’aroma inconfondibili, capace di trasformare anche la preparazione più quotidiana in un'espressione di eleganza.
Caratteristiche
UTILIZZO
Lo Zafferano in Stigmi S. Gimignano DOP Sapore di Sole è perfetto per valorizzare risotti cremosi e profumati, vellutate e minestre. Ideale anche per marinature, salse e condimenti.
Lasciare gli stigmi in infusione in acqua tiepida per circa 30 minuti, oppure tostarli avvolti in una stagnola poi polverizzarli come decorazione o condimento.
Benefici
QUALITÀ E PREZIOSITÀ DISTINTIVE
Gli stigmi di Zafferano vengono confezionati interi per salvaguardarne la qualità purissima, conservarne lo straordinario profumo e mantenere inalterato l’aroma, caratterizzato da un finale leggermente amarognolo.
Lo Zafferano in Stigmi S. Gimignano DOP Sapore di Sole impreziosisce il corner spezie e condimenti, distinguendosi come prodotto premium, simbolo di qualità , artigianalità e territorio.
In carta, rende unico ogni piatto, conferendo eleganza e gusto alle preparazioni più semplici, ed esaltando la raffinatezza di quelle più ricercate.
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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