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Roveja

Art.Nr. 117671

Roveja

Sapore di Sole

  • Legume riscoperto
  • Varietà tipica dell'Appennino umbro-marchigiano
  • Sapore che ricorda quello delle fave
  • Perfetto in zuppe, minestre o insieme a cereali
  • Ricchi di fibre, minerali e fonte proteica
La Roveja Sapore di Sole è un prodotto che ripropone il cosiddetto "pisello dei campi", un legume antico quasi dimenticato, dal colore tra il verde scuro e il marrone conosciuto e coltivato sin dal Neolitico sulla dorsale appenninica umbro-marchigiana, anche ad altitudini considerevoli. Lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, la Roveja Sapore di è un prodotto dal gusto unico come la sua storia, ottimo per qualsiasi ricetta a base di legumi.

Ingredienti: Roveja* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, sesamo, frutta a guscio.

Art.Nr. 117671

Roveja

Sapore di Sole


Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286873443
La Roveja Sapore di Sole è un prodotto che ripropone il cosiddetto "pisello dei campi", un legume antico quasi dimenticato, dal colore tra il verde scuro e il marrone conosciuto e coltivato sin dal Neolitico sulla dorsale appenninica umbro-marchigiana, anche ad altitudini considerevoli. Lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, la Roveja Sapore di è un prodotto dal gusto unico come la sua storia, ottimo per qualsiasi ricetta a base di legumi.

Ingredienti: Roveja* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, sesamo, frutta a guscio.
Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286873443

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

La Roveja Sapore di Sole è un piccolo legume tipico del Centro Italia dal sapore che ricorda quello delle fave e dalla consistenza meno farinosa rispetto a quella dei piselli, legume a cui è spesso associata. La Roveja Sapore di Sole è perfetta in qualsiasi tipo di ricetta a base di legumi: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche come contorno diverso dal solito.

Caratteristiche

La Roveja è ricchissima di fibre, minerali e antiossidanti: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.

Benefici

La Roveja è una varietà di legumi dalla bassa resa: si contraddistingue da steli che superano abbondantemente il metro di altezza, soggetti a un allettamento che rende difficoltosa la raccolta. Anche per questo motivo, la coltura della Roveja nel tempo è stata via via abbandonata per favorirle quella di legumi più redditizi. Fortunatamente, la Roveja è oggi un legume riscoperto e valorizzato che Sapore di Sole propone per farne conoscere a tutti sapore e unicità. Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

La Roveja Sapore di Sole è un piccolo legume tipico del Centro Italia dal sapore che ricorda quello delle fave e dalla consistenza meno farinosa rispetto a quella dei piselli, legume a cui è spesso associata. La Roveja Sapore di Sole è perfetta in qualsiasi tipo di ricetta a base di legumi: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche come contorno diverso dal solito.

Caratteristiche

La Roveja è ricchissima di fibre, minerali e antiossidanti: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.

Benefici

La Roveja è una varietà di legumi dalla bassa resa: si contraddistingue da steli che superano abbondantemente il metro di altezza, soggetti a un allettamento che rende difficoltosa la raccolta. Anche per questo motivo, la coltura della Roveja nel tempo è stata via via abbandonata per favorirle quella di legumi più redditizi. Fortunatamente, la Roveja è oggi un legume riscoperto e valorizzato che Sapore di Sole propone per farne conoscere a tutti sapore e unicità. Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.

VALORI NUTRIZIONALI

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