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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
Ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le vostre insalate, il pane, i biscotti, le zuppe e le minestre. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà . Possono essere utilizzati in cucina come alternativa dell'uovo, semplicemente triturati e uniti all'acqua, mantenendo compatto il composto che si va a preparare. Verificare sempre in etichetta la possibilità di consumare crudi questi semi.Caratteristiche
I semi di lino sono ricchi di mucillagini (3-6%) che favoriscono il transito intestinale, vantano un ottimo contenuto di sali minerali (magnesio e fosforo), proteine (20-25%) e lipidi (30-40%). Questi ultimi sono ricchi di trigliceridi, costituiti da: acido α-linolenico, capostipite degli ω3 (> 50%), acido linoleico capostipite degli ω6 (25% ), acido oleico, monoinsaturo caratteristico dell'olio di oliva (10-18%), acidi grassi saturi (5-10%).
Benefici
Con i semi oleosi si fa il pieno di acidi grassi omega 3 e omega 6 che aiutano a mantenere in equilibrio il livello di colesterolo e favoriscono il corretto funzionamento del sistema circolatorio.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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