Menu
Servizio Clienti

(+39) 0575 848 091
Cacao Crudo Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao
  • Pregiata varietà Criollo fermentata, non tostata
  • Lavorato a bassa temperatura (<45°C)
  • Dolcificato con linfa di fiori di cocco
  • Vegan
  • Astuccio in carta 100% riciclata
La Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao di Cacao Crudo ha il carattere aromatico del cacao Criollo non tostato peruviano, declinato in tutte le sue incredibili sfumature. Il nettare di fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il sale rosa dell'Himalaya ne potenzia l'intensità. Il risultato è un contrasto che sorprende, una piacevole esplosione di amaro, dolce e salato impreziosita dalla croccantezza della granella di cacao. La semplicità di un abbinamento perfetto.
Classica tavoletta sigillata in sacchetto salva freschezza, rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali. Senza lattosio, senza glutine e senza lecitine. Da filiera trasparente, per una sostenibilità ambientale, economica e sociale.


Ingredienti: Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*, burro di cacao da fave non tostate*, granella di cacao Criollo da fave non tostate* 5%, sale rosa dell'Himalaya 1,5% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE e NOCI.
Peso: 50 g
Confezione: Espositore
Pezzi per collo: 10
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8053251050104
La Tavoletta Fondente Sale dell'Himalaya e Granella di Cacao di Cacao Crudo ha il carattere aromatico del cacao Criollo non tostato peruviano, declinato in tutte le sue incredibili sfumature. Il nettare di fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il sale rosa dell'Himalaya ne potenzia l'intensità. Il risultato è un contrasto che sorprende, una piacevole esplosione di amaro, dolce e salato impreziosita dalla croccantezza della granella di cacao. La semplicità di un abbinamento perfetto.
Classica tavoletta sigillata in sacchetto salva freschezza, rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali. Senza lattosio, senza glutine e senza lecitine. Da filiera trasparente, per una sostenibilità ambientale, economica e sociale.


Ingredienti: Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata*, burro di cacao da fave non tostate*, granella di cacao Criollo da fave non tostate* 5%, sale rosa dell'Himalaya 1,5% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE e NOCI.
Peso: 50 g
Confezione: Espositore
Pezzi per collo: 10
Durata: 1 anni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8053251050104

IL PRODUTTORE

Cacao Crudo

Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.

I prodotti Cacao Crudo >

Caratteristiche

Un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. La ricerca del gusto pieno incontra metodi produttivi che conservano integre le preziosissime qualità nutritive del cacao.
Eliminando la fase di tostatura, si evitano le alte temperature che riducono i livelli di molti nutrienti del cacao. Il punto cruciale della lavorazione diventa la fermentazione, fase in cui si innescano i meccanismi che portano alla formazione dei caratteristici aromi del cacao, senza disperdere le sue innumerevoli proprietà funzionali.

IL PRODUTTORE

Cacao Crudo

Cacao Crudo è un'azienda specializzata nella realizzazione e produzione di coccolato di altissima qualità, a base di cacao fermentato a bassa temperatura e non tostato, raw e puro, per un'esperienza di gusto autentica e ricca di sapore.

I prodotti Cacao Crudo >

INFO PRODOTTO

Caratteristiche

Un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. La ricerca del gusto pieno incontra metodi produttivi che conservano integre le preziosissime qualità nutritive del cacao.
Eliminando la fase di tostatura, si evitano le alte temperature che riducono i livelli di molti nutrienti del cacao. Il punto cruciale della lavorazione diventa la fermentazione, fase in cui si innescano i meccanismi che portano alla formazione dei caratteristici aromi del cacao, senza disperdere le sue innumerevoli proprietà funzionali.

VALORI NUTRIZIONALI

Copyright © 2024 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513