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alto contenuto di proteine

MACINATO A PIETRA

Prodotti ottenuti da soli chicchi e semi macinati con mulino a pietra. Una lavorazione lenta e a basse temperature per mantenere intatte le proprietà nutrizionali della materia prima.

  1. Tagliatelle  integrali di grano  antico Timilia

    Tagliatelle integrali di grano antico Timilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 721012

    Le Tagliatelle integrati di grano antico Timilia Sapore di Sole sono una specialità di pasta ottenuta esclusivamente utilizzando grano duro antico Timilia, 100%......


    Confezione: Busta

    Peso: 400g - Pezzi: 6

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 18 mesi

  2. Spaghetti  integrali di grano antico Timilia

    Spaghetti integrali di grano antico Timilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 721010

    Gli Spaghetti integrati di grano antico Timilia Sapore di Sole sono una specialità di pasta ottenuta esclusivamente utilizzando grano duro antico Timilia, 100%......


    Confezione: Busta

    Peso: 400g - Pezzi: 15

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 18 mesi

  3. Tubetti integrali di grano  antico Timilia

    Tubetti integrali di grano antico Timilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 721004

    I Tubetti integrati di grano antico Timilia Sapore di Sole sono una specialità di pasta ottenuta esclusivamente utilizzando grano duro antico Timilia, 100%......


    Confezione: Busta

    Peso: 400g - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 18 mesi

  4. Busiate  integrale di grano  antico Timilia

    Busiate integrale di grano antico Timilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 721003

    Pasta artigianale di alta qualità realizzata con semola di Timilia, grano duro antico 100% siciliano, il grano più antico dell'isola. È trafilata al bronzo ed essiccata......


    Confezione: Busta

    Peso: 400g - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 18 mesi

  5. Maiorca - Farina Tipo 2 di Grano Tenero Antico di Sicilia

    Maiorca - Farina Tipo 2 di Grano Tenero Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720004

    Il Maiorca è un grano tenero dalla spiga quadrangolare con barbe rossicce e chicco bianco diffuso in Sicilia fino agli anni Venti e poi abbandonato per varietà più redditizie e omologate. Farina......


    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  6. Perciasacchi - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Perciasacchi - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720003

    Il Perciasacchi è un grano duro dalla spiga grande e color oro, con caratteristici e lunghi baffi neri. Il nome significa “buca sacchi” per via della forma appuntita del chicco. Era conosciuto......


    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  7. Timilia - Semola Integrale di Grano Antico di Sicilia

    Timilia - Semola Integrale di Grano Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720002

    Spiga affusolata con lunghe reste che sfumano dal nero all’oro, chiamato anche Tumminia o grano marzuolo, il Timilia è il grano più antico, coltivato in Sicilia già nel 1300. La semola è......


    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  8. Russello - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Russello - Semola Integrale di Grano Duro Antico di Sicilia

    Sapore di Sole

    Art.Nr. 720001

    Conosciuto anche come Ruscio o Russieddru, il grano Russello deve il suo nome alle spighe alte e allungate di color rosso acceso. Ha lunghe reste e chicco ambrato. Insieme al Timilia è il grano......


    Confezione: Busta Sotto Vuoto

    Peso: 1kg - Pezzi: 12

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 8 mesi

  9. Montemonaco Penne 100% Ceci

    Montemonaco Penne 100% Ceci

    Montemonaco

    Art.Nr. 678006

    Pasta realizzata con legumi non precotti, sempre al dente grazie alla sapiente ricetta con farina e acqua del parco nazionale dei Monti Sibillini. Contiene 3 sacchetti compostabili monodose da 65g......


    Confezione: Box in Carta

    Peso: 195g - Pezzi: 10

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 12 mesi

  10. Montemonaco Rigatoni 100% Fave

    Montemonaco Rigatoni 100% Fave

    Montemonaco

    Art.Nr. 678005

    Pasta realizzata con legumi non precotti, sempre al dente grazie alla sapiente ricetta con farina e acqua del parco nazionale dei Monti Sibillini. Contiene 3 sacchetti compostabili monodose da 65g......


    Confezione: Box in Carta

    Peso: 195g - Pezzi: 10

    Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

    Durata: 12 mesi

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